I lampascioni
Un aneddoto divertente Renzo Arbore in una sua celebre intervista – da buon pugliese – sosteneva che i lampascioni battono di gran lunga la cipolla. Forse non tutti saranno d’accordo,…
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Luglio 2016
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Frittata di Alici
Frittata di Alici, la storia di un piatto nato a metà tra Abruzzo e Molise La frittata di alici è una specialità dell’Abruzzo del sud, nata nella zona di confine…
Mangiaregione.it
Mangiaregione è il portale dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali.